Konceptualizacja zmysłu smaku w twórczości Jerzego Pilcha

Piotr Kładoczny

doi:10.32798/pf.1043

Opublikowane: 2022-12-04

Tom 77 (2022)

Konceptualizacja zmysłu smaku w twórczości Jerzego Pilcha

Piotr Kładoczny

Prace Filologiczne

Dział: ARTYKUŁY TEMATYCZNE

https://doi.org/10.32798/pf.1043

Abstrakt

Artykuł został poświęcony konceptualizacji smaku w wybranych tekstach Jerzego Pilcha. Ujęcie zmysłu smaku zostało przygotowane w inspiracji metodologii ram semantycznych Charlesa Fillmore’a. Każdy aspekty życia człowieka daje się ująć w sieci kategorii, do których należą pojęcia opisujące ten aspekt. W wybranych utworach Jerzego Pilcha najliczniej prezentowana jest kategoria obiektów percepcji smaku, czyli nazw jedzenia i picia. Powieść Pod Mocnym Aniołem najczęściej opisuje picie alkoholu oraz używa wiele jego nazw. Pozostałe omawiane powieści skupiają się na jedzeniu. Jerzy Pilch bardzo sprawnie przedstawia świat alkoholików i życie biesiadne. Opisy jedzenia utrwalają tradycyjny sposób żywienia w Polsce, w którym przeważają produkty mięsne, przystawki i słodkie desery. Warzywa i owoce zajmują niewielką część.

Słowa kluczowe:

smak, percepcja, nazwy jedzenia, nazwy picia, teoria ram semantycznych

Podobne artykuły

Martina Ivanová, Peter Kostelník, Słowniki walencyjne języka słowackiego i możliwości ich wykorzystania przy tworzeniu baz wiedzy , Prace Filologiczne: Tom 80 (2025)
Ilona Kulak, Co o zwyczajach żywieniowych mieszkańców wsi podhalańskich mówią ludowe nazwy roślin? , Prace Filologiczne: Tom 77 (2022)
Jadwiga Waniakowa, Polskie gwarowe nazwy chabra bławatka, Centaurea cyanus L. na tle słowiańskim i europejskim , Prace Filologiczne: Nr 74 (2019): Tom dedykowany Profesorowi Januszowi Siatkowskiemu
Iwona Ewa Nobis, Językowo-kulturowy obraz ziemi świętokrzyskiej utrwalony w mikrotoponimii (na przykładzie nazw terenowych powiatu kazimierskiego) , Prace Filologiczne: Tom 78 (2023)
Renata Kucharzyk, Trunki w języku i zwyczajach pogórzańskiej wsi , Prace Filologiczne: Tom 79 (2024)
Aneta Müller, Pole leksykalno-semantyczne MIÓD PITNY w polszczyźnie XVI wieku , Prace Filologiczne: Nr 75/2 (2020)
Katarzyna Kuligowska, Nazwy przypraw we frazeologii polskiej , Prace Filologiczne: Tom 79 (2024)
Renata Przybylska, Kategoria kształtu w dawnych polskich przepisach kulinarnych , Prace Filologiczne: Tom 77 (2022)
Anna Kostecka-Sadowa, Nazwy potraw w mowie mieszkańców dawnych Kresów południo-wschodnich (na przykładzie kilku wsi z obwodu lwowskiego) , Prace Filologiczne: Tom 77 (2022)
Krystyna Kleszczowa, Walencja odczasownikowych nazw wykonawców czynności , Prace Filologiczne: Nr 75/1 (2020)

1 2 3 4 5 6 > >>

Możesz również Rozpocznij zaawansowane wyszukiwanie podobieństw dla tego artykułu.

Pobierz pliki

PDF

Zasady cytowania

Kładoczny, P. (2022). Konceptualizacja zmysłu smaku w twórczości Jerzego Pilcha. Prace Filologiczne, 77, 107–130. https://doi.org/10.32798/pf.1043

Cited by / Share