Opublikowane: 2022-12-04

Gwarowe nazwy wyrobów ze świniobicia (na materiale śląskim)

Lidia Przymuszała , Dorota Świtała-Trybek
Prace Filologiczne
Dział: ARTYKUŁY TEMATYCZNE
DOI https://doi.org/10.32798/pf.967

Abstrakt

Przedmiotem artykułu są gwarowe nazwy produktów wytworzonych po uboju trzody chlewnej na tle kultury ludowej Śląska. Celem pracy jest przedstawienie wybranej grupy leksemów należących do jednego z subpól dialektalnego słownictwa kulinarnego, zwrócenie uwagi na znaczenie nazw, ich pochodzenie i motywację (częściowo także na kształt formalny), a także omówienie mechanizmów nominacji. Bazę badawczą tekstu stanowią własne materiały terenowe zebrane na terenie Górnego Śląska, starsze i nowsze opracowania
etnograficzne oraz słowniki dialektu śląskiego.

Słowa kluczowe:

Śląsk, dialekt, leksyka kulinarna, motywacja semantyczna, świniobicie

Podobne artykuły

1 2 3 > >> 

Możesz również Rozpocznij zaawansowane wyszukiwanie podobieństw dla tego artykułu.

Pobierz pliki

Zasady cytowania

Przymuszała, L., & Świtała-Trybek, D. (2022). Gwarowe nazwy wyrobów ze świniobicia (na materiale śląskim). Prace Filologiczne, 77, 363–376. https://doi.org/10.32798/pf.967

Cited by / Share


Ta strona używa pliki cookie dla prawidłowego działania, aby korzystać w pełni z portalu należy zaakceptować pliki cookie.